O feijão mungo, também conhecido como feijão moyashi, feijão-soroca, feijão-mungu, feijão-da-china e feijão-mongo, é uma leguminosa anual da família Fabaceae com metabolismo C3 e crescimento herbáceo ereto. Originária do sul da Ásia, adapta-se bem a climas tropicais e subtropicais, preferindo temperaturas entre 25-35°C e precipitação anual de 600-1000 mm. A planta tem altura entre 40 cm e 50 cm e ciclo curto de 80 a 100 dias. As sementes variam em coloração (verde, amarela, marrom, preta ou mosqueada) e são usadas na produção de brotos-de-feijão (moyashi). Destaca-se pela fixação biológica de nitrogênio e melhoria da fertilidade e estrutura do solo. Informações fitotécnicas Semeadura Em linha: 25 kg de sementes ha-1 com espaçamentos entre 0,5 e 0,6 m entre linhas e profundidade de semeadura de 2 a 3 cm. A lanço: 30 kg de sementes ha-1. Além disso, é utilizado na alimentação humana e animal devido ao seu alto valor proteico e pode ser usado para o pastoreio e adubo verde, contribuindo para a reciclagem de nutrientes e recuperação dos solos degradados.
Outubro a Novembro
Em linha: 25 kg de sementes ha-1 com
espaçamentos entre 0,5 e 0,6 m entre linhas
e profundidade de semeadura de 2 a 3 cm.
A lanço: 30 kg de sementes ha-1.
é considerado uma planta que se adapta bem a seca, desde que, a planta se encontre numa condição favorável ao longo do seu crescimento até a produção
O feijão mungo desenvolve-se bem em solos
pouco férteis.
Massa seca: 4 a 5 t ha
Relação C/N: 10/1 e 20/1
35 a 40 dias
Planta Arbustiva
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