É uma planta de cereais anual da família Poaceae. Reconhecida por seus grãos altamente nutritivos e fibra solúvel, a aveia é cultivada para alimentos como flocos de aveia e farinha, sendo associada a benefícios para a saúde cardiovascular e digestiva.
Março a Abril (para cobertura de solo e alimentação animal);
Maio a Junho (para produção de sementes).
De 200 a 300 sementes viáveis por m² (espaçamento de 0,17 a 0,20 m).
Temperatura de faixa ideal de 20 a 25°C, não tolera altas temperaturas.
A aveia branca é mais exigente em fertilidade do solo, em comparação à aveia preta. Demanda adubação nitrogenada e solo de média a baixa fertilidade.
Biomassa = 30 - 50 t/ha;
Massa seca = 7 - 15 t/ha.
80 – 110 dias.
Cespitoso ereto.
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